Hotelli Sofian keittiö loihtii maittavan Pikkujoulubuffetin ystävien ja henkilöstön viihtymiseen.

Vietä mukava jouluinen ilta mauista nauttien.

Sofian Pikkujoulumenut 2021

Menu I

Valikoituja vihreitä salaatteja, yrttiöljyä
Sillivalikoima
Graavilohta
Kana-caesarsalaattia
Paahdettuja kirsikkatomaatteja
Hunajalla ja kanelilla maustettua uunipunajuurta
Keitettyä perunaa ja tillivoisulaa
Joululimppua ja voita

****

Paahdettua porsaanniskaa, paistoliemikastiketta, konjakkiluumuja
sekä rosmariiniperunoita

****

Piparkakkupannacottaa ja kanelilla maustettua omenahilloketta
Kahvia, teetä

***

Yöpalaksi

Vihersalaattia
Perunasalaattia
Valikoima paistettuja makkaroita ja sinappia

28,00 €

_________________________________________________________________________

Menu II

Valikoituja vihreitä salaatteja, yrttiöljyä
Sillivalikoima
Graavilohta
Waldorfinsalaattia
Paahdettuja kirsikkatomaatteja
Perinteistä rosollia ja punajuurikermaa
Sienisalaattia
Keitettyä perunaa ja tillivoisulaa
Joululimppua ja voita

****

Paahdettua ankanrintaa, yrtti-punaviinikastiketta,
konjakkiluumuja sekä valkosipuliperunaa

****

Talon suklaakakkua ja vadelmamelbaa
Kahvia, teetä
*** 

Yöpalaksi

Vihersalaattia
Aurajuustoisia punajuurilohkoja
Janssoninkiusausta

34,50 €

_________________________________________________________________________

Menu III

Valikoituja vihreitä salaatteja, yrttiöljyä
Sillivalikoima
Kana-caesarsalaattia
Kurkku-fenkolisalaattia
Paahdettuja kirsikkatomaatteja
Perinteistä rosollia ja punajuurikermaa
Sienisalaattia
Keitettyä perunaa ja tillivoisulaa
Joululimppua ja voita

****

Paistettua siikaa, puolukkaista valkoviini-kermakastiketta,
kanelilla ja hunajalla maustettuja porkkanoita
sekä aurajuustoperunaa

****

Vaniljapannacottaa ja brandyluumuja
Kahvia, teetä
***

Yöpalaksi

Vihersalaattia
Puolukkamarinoitua punakaalta
Savuporokiusausta

39,00 €

_________________________________________________________________________

Hinnat edellyttävät ryhmältä yhtenäistä menuvalintaa.

Tilauksen koko minimi 25 henkilöä

Lisätiedot ja varaukset

myynti@sofia.fi | 010 277 900